Vegane Brokkolisuppe

rezept vegan brokkolisuppe suppe
Für die vegane Brokkolisuppe brauchen wir:

Schneide einen Zwiebel klein und dünste ihn in etwas Öl glasig. 2 Knoblauchzehen zerdrückt dazugeben und mit 1 EL Braunhirsemehl stauben. Mit zwei Tassen Gemüsesuppe aufgießen und 500 g klein geschnittenen Brokkoli zugeben. ca 20 Min auf kleiner Flamme köcheln. Salzund Muskat zugeben und pürieren.

Veganes Obers unterziehen und servieren.

Laßts Euch schmecken.
Schatz

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