Veganes Reisdessert - Stevia - Asien

rezept vegan reisdessert

Das brauchen wir für das vegane Reisdessert:

• Reismehl
• Kokosmilch
• Zimt
• Mandeln

125 g Reismehl mit 2,5 Tassen Kokosmilch, 1 TL Zimt, 1 EL Mandeln kurz ohne Fett unter Rühren gebraten, bis sie duften und Stevia nach Geschmack verrühren, bis eine sämige Masse entsteht.

In eine feuerfeste Form geben und 20 Min. im Wasserbad zugedeckt kochen.

Danach noch 2 Stunden warten und auskühlen lassen. Es lohnt sich.