Vegane Melomakarona - alt. mit Stevia - Griechenland

vegane melomakarona - kekse

Heute führt uns unsere weihnachtliche Reise nach Griechenland. Es gibt vegane Melomakarona für Dich.

Was Du brauchst:

• 150 g Raps-Öl
• 1/4 TL Steviosid Extrakt Pulver der Rebaudiana von Vitanatura.de oder 50 g Zucker
• 200 ml Orangensaft
• 100 g Nüsse
• 1/4 TL Zimt
• 1/4 TL Muskat
• 1/4 TL Nelken
• 2 TL Weinsteinbackpulver
• 1 TL Natron
• 300 g Dinkel-Mehl

Wie Du's machst:
Verrühre Öl, Steviosid Extrakt Pulver, oder Zucker, 50 ml Orangensaft, 50 g Nüsse gerieben,  Zimt, Muskat, Nelken, Backpulver, Natron und Dinkel-Mehl zu einem geschmeidigen Teig.

Forme daraus kleine ovale Küchlein und backe sie im Rohr bei 180°C ca. 20 Min.

Bereite aus 150 ml Orangensaft und 75 g Agavendicksaft, oder 1/8 TL Stevia einen Sirup vor. Gieße den Sirup über die fertig gebackenen Melomakarona und bestreue sie mit 50 g geriebener Nüsse.

Viel Freude beim Nachbacken & Laß es Dir schmecken!
Ella
vegan kochen - backen - essen und genießen in Wien


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